Agroalimentaire

Dossier - Les coopératives agricoles mobilisées pour lutter contre l’insécurité alimentaire

Qu’est-ce que l’insécurité alimentaire ? C’est une notion qui recouvre plusieurs sujets, allant de la capacité de production à la qualité nutritionnelle des aliments.

l'objectif

COMPRENDRE COMMENT GARANTIR A TOUS UNE NOURRITURE EN QUANTITÉ ET QUALITÉ

C’est un défi majeur lancé à toutes les agricultures et au niveau mondial. L’enjeu : être en mesure de fournir aux populations une alimentation suffisante et saine. Acteurs majeurs des filières agricoles, les coopératives et leurs adhérents sont largement investis et multiplient les démarches pour participer davantage à un meilleur accès à des aliments nutritifs et de qualité, par notamment une meilleure maîtrise de l’ensemble de la filière, de la production à la commercialisation.

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