Agriculture biologique

Analyse - Les perspectives de l’huile d’olive biologique dans les coopératives oléicoles

Enquête de Coop de France Alpes Méditerranée. Elle présente un état des lieux de la production d'huile d'olive biologique dans les coopératives de PACA, les circuits de commercialisation et les perspectives de valorisation.

l'objectif

CONNAITRE LE marche de l’huile d’OLIVE BIO EN PACA

Filière oléicole PACA, une dynamique de conversion : 1231 ha certifiées bio et 1302 ha en conversion bio (dont 800 ha dans les Bouches du Rhône et 186 ha dans le Var). La réponse des coopératives : s’organiser pour apporter une réponse collective.

Cette analyse de 2014 vous donnera les chiffres clés de la filière.