l'objectif
COOP_THEMA_Innovation_2020
Dans cet ouvrage, les exemples d’innovations technologiques, numériques ou organisationnelles se croisent aux travers de 20 témoignages inspirants de coopératives agricoles françaises. Ils sont les témoins d’actions engagées pour répondre aux enjeux des filières agricoles et alimentaires tels que le changement climatique, la concurrence globalisée, l’accroissement démographique, les nouvelles attentes sociétales. Ils interrogent également leur appropriation par les agriculteurs coopérateurs et questionnent le rôle des conseillers dans la diffusion et l’appropriation de ces innovations. Pour compléter ce tour d’horizon, trois experts apportent leur regard : Marc Giget, Président de l’Institut Européen de stratégies créatives et du Club de Paris des Directeurs de l’Innovation, Guy Faure, Directeur UMR Innovation (CIRAD-INRA-Supagro) et Ariane Voyatzakis, Responsable du secteur agroalimentaire BPI France